Forum Nutrición Celular y Longevidad

Forum Longevidad & Nutrición
Director: Sacha Barrio Healey (Francia)
Coordinación académica: Dra. María Fernanda Medavar.
Días: viernes 21 y sábado 22 de noviembre de 2025.
Horario: 9.00 a 18.00 hs.
Modalidad: Híbrido, presencial u online.
Sede: COM Círculo Oficiales de Mar: Sarmiento 1867, Buenos Aires, Argentina.
Dirigido a: profesionales de la salud y público interesado en la materia.
Nacido en Paris, en 1967, Sacha Barrios Healey es biólogo y especialista en medicina clásica china y ayurvédica.
Considerado una autoridad en temas de nutrición, fitoterapia y medicina alternativa en Latinoamérica, es un reconocido autor de artículos científicos y libros sobre nutrición.
Estudió en la Universidad Agraria de la Molina, en el Perú, y Medicina Complementaria, en Inglaterra. Allí, obtuvo una licenciatura en el International College of Oriental Medicine, en Sussex, especializándose, luego, en Osteopatía Craneosacral en el College of Craneo-Sacral Therapy de Londres.
Recibió una beca del gobierno chino para realizar estudios de posgrado en Medicina Herbolaria en la Universidad de Medicina Tradicional China de Nanjing.
Ofrece conferencias en colegios y universidades, y es disertante en seminarios de medicina complementaria en diversos países.
Es autor de los best sellers «La gran revolución de los grasas» (editado también bajo el título «El secreto de los carbohidratos») y «Nutrición inteligente», además de sus libros «Anatomía de la hoja de coca», «Cúrcuma y otras medicinas de la longevidad» y «Generando voltaje en la salud humana».
Desde 2006 dirige el Centro Internacional de Terapias e Investigación Médica Alternativa (Avantari), en Lima, Perú.
Actualmente, invierte todo su tiempo en experimentar nuevas medicinas alimentarias y en compartir sus hallazgos.
PROGRAMA DEL FORUM
Día 1) viernes 21 de noviembre
- 9.00 hs.: Apertura.
- 9.30 hs.: No estamos enfermos, nos falta energía. Dr. Sacha Barrio Healey
- 10.15 hs.: Tiroiditis de Hashimoto: la epidemia silenciosa que afecta a millones. Dra. Alejandra Rodríguez Zia
- 11.00 hs.: Selenio, un oligoelemento clave para la protección celular. Dra. María Fernanda Medavar
- 11.30 hs.: Break.
- 12.00 hs.: Biohacking mitocondrial. Dra. María Fernanda Medavar
- 12.45 hs.: El voltaje a nivel celular: cómo se transforma una célula en célula de cáncer? Dr. Sacha Barrio Healey
- 13.30 hs.: Almuerzo.
- 14.30 hs.: Estado redox: la relevancia del equilibrio oxidativo. Dr. Matías Kraglievich
- 15.15 hs.: Microbioma y probióticos en la salud y enfermedad: últimos avances en longevidad. Dr. Roberto Grau
- 16.00 hs.: Break.
- 16.30 hs. Suplementacion orthomolecular y menopausia. Dra. María Fernanda Medavar
- 17.15 hs.: Mitocondrias, biofotones y espiritualidad. Dr. Sacha Barrio Healey
Día 2) sábado 22 de noviembre - 9.30 hs.: Cáncer de mama y próstata. Dr. Sacha Barrio Healey
- 10.15 hs.: Hongos medicinales adaptógenos. Dr. Jorge Alonso
- 11.00 hs.: Break.
- 11.30 hs.: Fatiga crónica y enfermedades autoinmunes.
Dr. Sacha Barrio Healey - 12.15 hs.: Disruptores endocrinos y el impacto en el estrés crónico.
Dra. Silvina Guala - 13.00 hs.: Almuerzo.
- 14.00 hs.: Modulación en los neurotransmisores para una longevidad saludable. Dra. Silvina Guala
- 14.45 hs.: Microbiota y longevidad. Dr. Sacha Barrio Healey
- 16.00 hs.: Break.
- 16.30 hs.: Visión orthomolecular de la insulinoresistencia.
Dra. Alejandra Rodríguez Zia - 17.15 hs.: Reportaje abierto al Dr. Sacha Barrio Healey, con preguntas del público, a cargo de la Dra. María Fernanda Medavar.

Disertantes invitados:
– Dra. María Fernanda Medavar.
– Dra. Alejandra Rodríguez Zía.
– Dra. Silvina Guala.
– Dr. Jorge Alonso.
– Dr. Matías Kraglievich.
– Dr. Roberto Grau.
Lugar de realización
COM Círculo Oficiales de Mar: Sarmiento 1867, Buenos Aires, Argentina (ver ubicación)
Auspicia: Viva Consciente, EIMO y MedicinaOrthomolecular.com
Organiza: Data Estética
Informes e inscripciones:
+54 9 11 5978-0106
forumnutricioncelular@gmail.com
Formulario online: https://acortar.link/ihmiIy
Comercialización de stands:
+549 11 2875-0723
dataestetica@gmail.com




